2015.04.09 鹿児島より、真ハタ入荷しました。 Checkクエを、お願いしてから結構な時間が過ぎてますが、、、中々入りません(汗 代わりと言っては語弊がありますが、真ハタの入荷です。 ハタも立派な高級魚。他店でも中々お目に掛かれないと思います。 個人的にも好きな魚の1つ。最初に食べた時は、そりゃもう感動しました。 ハタのヒレ酒も、店の人気メニューの1つ。最近、少し寒いので、今シーズン最後のヒレ酒を是非堪能して下さい。 もちろん、身の部分も、お刺身・焼き物・揚げ物なにを取ってもハズレ無しです。