2015.09.15 広島・雨後の月(うごのつき) Check先日に続いて、ひやおろし入荷してます。今回入荷は、 雨後の月・純米吟醸ひやおろしの入荷です。 こちらは、酒米の八反錦を約80%と山田錦を約20%使用。 精米も50%と大吟醸で出荷しても良い物を、あえて純米吟醸で出荷。蔵元さんの心意気?を感じます。 元々、個人的にも好きな蔵元さんですので、まだ口開けしてませんが、楽しみな1本です。