今週の１８日（土）保土ヶ谷球場で開催の区民祭りに参加させて頂く事になったので、１日ラーメン屋さん開業します。

結構本気？かなり本気で仕込みしてます。
 

魚ひろ？らーめん？なんで？魚は？って、結構言われますが、屋外イベントで海鮮丼とかはＮＧですので、、、、

天然の魚のアラ、煮干しなどで、しっかり出汁取ります。麺も、地元の製麺所にお願いしちゃいました。

残ったら、結構凹みそう。