蔵としては大きい梅の宿ですが、大きいからといって味が落ちているなんて事は無いのが、梅の宿さんです。

定番酒もリーズナブルで、しっぽりと良い日本酒です。

さっぱりとした飲み飽きしづらい日本酒。

料理の邪魔をせず、料理をひきたてる？料理に寄り添う？そのままでも美味しい万能型のタイプです。

個人的には家用の定番酒が向いていると思いますが、「しぼりたて」時期物ですので、お早めに、、、。