2014.12.28
お燗の美味しい季節ですね。
美味しいお酒と美味しい魚に、こだわって営業させて頂いてますので、
皆様に理解して頂いている証拠です。この時期黙っていても、お燗が数を伸ばしてます。
魚ひろでは、全国お燗1位の福島の大七を始め、お燗で美味しい日本酒も、ご用意しております。
奈良の梅の宿さんに用意して頂いた、酒燗器での燗酒は、また別格な味を出して来れていますよ。
お店では、中々そうも行きませんが、日本酒を徳利に注いで、鍋に置いて、是非、水からゆっくり15分~20分掛けて燗してみて下さい。
角が取れて、まろやかになって美味しいんです。