2015.01.15
百年の孤独や中々で有名な、、、
元々、お店のメニューにもありましたが、最近あらためてハマりなおした焼酎
尾鈴山蒸留所の「山シリーズ」・山ねこ(芋)・山猿(麦)・山セミ(米)
この蔵元さんは、百年の孤独で有名な黒木本店が近くの山の中に2つ目の蔵を作り仕込んでいる焼酎。
山ねこは、芋焼酎ですが、麹に米を使用しているのでフルーティーな仕上がり。
山猿は、百年の孤独が原酒の中々よりも香ばしく、香りも味も麦をローストした感じ。
山セミは米焼酎の中でも、甘味が強く、これもまたフルーティーです。