タイラ貝。久しぶりの入荷です。

市場に並ばない訳では、ありませんが、身が小ぶりで、、

これからの時期どんどん身が大きくなって来ます。

見た目ホタテに似てますが、個人的には、ホタテは焼きで、タイラ貝は、お刺身か天ぷらがオススメです。

これからの時期、新玉ねぎで、かき揚げにするとハズレ無し！！