2015.07.06 夏酒・庭のうぐいす Check夏酒・第3弾は、福岡・庭のうぐいす・なつがこい・特別純米の入荷です。 元々、シャープな日本酒蔵ですが、夏に向けて、酸味が増して、よりシャープに仕上がっております。 先日、ご紹介させて頂いた「若波」さんも、福岡。 最近有名な「獺祭(だっさい)」や、「鍋島(なべしま)」は、山口と佐賀ですので、 西の日本酒あなどれません。「九州は焼酎。」のイメージ1度無くしてみて下さい。本当、美味しいですよ!