秋田のまんさくの花・七山純米・酒米は、山田錦。入荷しました。

蔵元さんいわく、質が最高峰の山田錦を使っているからこそ、磨き過ぎない事を意識したとの事。

まんさくの花の、日の丸酒造さんは、個人的にも好きな蔵の１つです。

その蔵が山田錦で醸した日本酒は、個人的にも興味深々ですが、

ひやおろし・あきあがりは季節限定商品ですので、飲むなら今です。

我慢したり見逃すと、次回品切れなんて事がありますので、皆さん、飲食店さんへＧＯー！！