2015.02.13 裏メニューで生からすみ用意してます。 Checkラベルも何も付いてませんが、あやしい物では有りません(笑 「生からすみ」聞いた事、無い方も多いんじゃないでしょうか? もう、日本酒の、あてに最高です。 食事も一段落して、日本酒が残っちゃって、、、なんていう時に、ご注文下さい。 炙った、からすみと生からすみを一緒に合えて、お出ししたいと思います。 生のトロっとした感じと、炙った香ばしさで日本酒が進みますよ!