今度の宝剣は純米酒。グレープフルーツのような香りがあり爽やかな純米酒に仕上がってます。

今回、コースの１品で地場野菜と和牛の炙り焼き・西京味噌のソースで召し上がって頂きました。

味噌の香りにグレープフルーツの香りが重なって良い感じです。

画像は、イマイチですが、、宜しければご注文下さい。