カステラを焼き続けて３０年以上、東戸塚のカフェにも納品している材料にもこだわった、お菓子です。

上白糖を使わずに、きび糖を使用。小麦粉を使わずに強力粉を使用したりと、、、

しっとりと甘さ控えめな、おいし～いカステラです。

魚ひろでは、コースやおススメメニューに使わせて頂き、気にいったら販売先もご紹介させて頂いております。