2014.09.29 牛肉のお刺身の変わりの新商品です。 Check以前より販売を自粛させて頂いていました、和牛のお刺身ですが、、、 今、牛肉のお刺身は、ほぼ法律で禁止されていますので、、、、 今回、お刺身ではありませんが、、、 新メニューと致しまして、「牛タンのタタキ」を販売開始です。 極上の牛タンを1本丸ごとで炙った後に、スライスしての提供です。 シンプルにごま油と岩塩でお召し上がり下さい。 ハマる方、増殖中の1品です!!