日本酒で有名な十四代の高木社長も認めた、「山形正宗」の純米吟醸・秋あがりの入荷です。

山形正宗の杜氏さんは、アメリカのＭＢＡも取得していて、データを駆使した、新世代の杜氏さんです。

歳も若く、まだ４０代と、これからも期待されています。

ひそかに、山形県の地酒が注目されてる。なんて話もちらほら。

山形の蔵は、高木社長を筆頭に勉強会を開催しながら、日々切磋琢磨してるなんて話も聞きます。